794 lượt xemAnother Smith tại tỉnh Tak, Thái Lan là một công trình kiến trúc - ẩm thực độc đáo do TasteSpace thiết kế, kế thừa di sản ẩm thực của gia đình Smithikorn và phát triển thành không gian hiện đại, sáng tạo. Với diện tích 700m2, nhà hàng kết hợp ba chức năng: quán cà phê, nhà hàng và cửa hàng trang sức, nổi bật với kiến trúc tre nhuộm xanh độc quyền và cách bố trí không gian linh hoạt.
Another Smith - Sự tiếp nối từ di sản ẩm thực gia đình
Another Smith ra đời tại tỉnh Tak, Thái Lan như một phiên bản thế hệ mới của Kapor Pla Rim Moei - thương hiệu gắn liền với các món ăn chế biến từ bong bóng cá đã tạo nên thành công cho gia đình Smithikorn.
Tên gọi Another Smith được lấy từ họ Smithikorn, phản ánh niềm tự hào về nguồn gốc và hành trình phát triển của một gia đình Thái gốc Hoa. Logo của nhà hàng được lấy cảm hứng từ con dấu truyền thống Trung Hoa, sử dụng sắc đỏ tượng trưng cho may mắn kết hợp với sắc xanh gợi nhắc đến vảy cá - biểu tượng cho bí quyết ẩm thực truyền thống của gia đình. Đây là cách mà thương hiệu tạo dựng bản sắc riêng, vừa lưu giữ di sản vừa mở ra hướng đi mới cho tương lai.
>>> Xem thêm: Nhà hàng Eco-cycle Pavilion thiết kế theo định hướng phát triển bền vững, dùng vật liệu tái chế để làm nội thất
Logo Another Smith với thiết kế gợi nhắc con dấu truyền thống của người Hoa, kết hợp ánh sáng neon đỏ - xanh tạo dấu ấn thương hiệu mạnh mẽ và hiện đại
Toàn cảnh mặt tiền Another Smith với kiến trúc tre và mái cong mềm mại, nổi bật giữa không gian thiên nhiên của tỉnh Tak, Thái Lan
Lối vào chính mở ra không gian thoáng đãng, với hai dãy nhà song song sử dụng hệ lam tre nhuộm xanh - tự nhiên đan xen, tạo hiệu ứng thị giác độc đáo
Kiến trúc tre nhuộm xanh và thiết kế linh hoạt
Công trình do TasteSpace thiết kế ý tưởng và nội thất, phối hợp cùng đội ngũ kiến trúc tre Thor Kaichon. Điểm nổi bật của nhà hàng nằm ở việc sử dụng tre làm vật liệu chính, được áp dụng cả vào kết cấu, mặt đứng và nội thất.
Đặc biệt, nhóm thiết kế đã phát triển kỹ thuật nhuộm xanh tre độc đáo, mang đến diện mạo mới lạ và giàu tính thẩm mỹ. Trần khu cà phê phủ tre nhuộm xanh tạo cảm giác mát mẻ, trong khi mặt đứng được ốp xen kẽ tre tự nhiên và tre nhuộm xanh theo mô-típ vảy cá.
Góc nhìn chi tiết mặt đứng với các cột tre thẳng hàng, lam chắn sáng bán trong suốt vừa mang tính thẩm mỹ vừa giúp điều tiết ánh sáng
Không gian phòng ăn riêng được thiết kế ấm cúng, nội thất sang trọng với bàn dài và ghế bọc nhung xanh, ánh sáng vàng dịu tôn lên vẻ tinh tế
Vách ngăn linh hoạt giúp phân chia phòng ăn dễ dàng và tự nhiên
Hàng cột tre và chi tiết cấu trúc mái gỗ - tre được xử lý tinh xảo, thể hiện tay nghề thủ công và kỹ thuật nhuộm xanh độc quyền của Thor Kaichon
Quầy bar trung tâm nổi bật với gạch xanh lát chéo mô phỏng hình ảnh vảy cá, trở thành điểm nhấn kết nối câu chuyện ẩm thực gia đình Smithikorn
Không gian mở của khu cà phê, nơi nội thất hiện đại hòa cùng trần tre và ánh sáng tự nhiên, mang lại cảm giác thư thái cho thực khách
Quầy bar được lát gạch xanh chéo, tiếp tục gợi nhắc đến câu chuyện thương hiệu gắn liền với ẩm thực từ cá. Bố cục công trình được tính toán ngay từ giai đoạn tổng thể, chia thành ba khu vực: cánh trái là cửa hàng trang sức, văn phòng và phòng ăn riêng; cánh phải là khu cà phê và nhà hàng chính; phía sau là khu bếp trung tâm.
Cách sắp xếp này tạo nên sự linh hoạt trong vận hành, buổi sáng chỉ mở quán cà phê, đến trưa và tối mới khai thác toàn bộ không gian nhà hàng.
>>> Xem thêm: Nhà hàng IPPUDO Việt Nam
Không gian cà phê sáng sủa với trần tre và ánh sáng tự nhiên tràn ngập, nội thất phối hợp giữa ghế gỗ, sofa nhung xanh và điểm nhấn màu đỏ, mang đến cảm giác vừa hiện đại vừa gần gũi
Khu vực quầy bar nhìn từ lối chính, nổi bật với gạch xanh lát chéo và hệ cột tre khỏe khoắn, tạo điểm nhấn trung tâm cho toàn bộ không gian
Góc hành lang bên hông với kiến trúc mái tre vươn cao, ánh sáng chiếu xuống các mảng tường và lam tre, tạo nên nhịp điệu không gian mạnh mẽ
Khu vực sân ngoài trời mở ra khoảng nhìn xanh mát với cây cối và bóng râm từ những tán cây lớn, mang đến một không gian thư giãn hài hòa cùng thiên nhiên
Khu vực bàn ăn mở với hàng cột tre vững chãi và hệ lam chắn sáng, nội thất đỏ - đen kết hợp mộc mạc mà sang trọng, phù hợp cho những bữa tiệc đông người
Không gian phòng ăn ngập nắng chiều, bàn ghế được bố trí gọn gàng với gam đỏ nổi bật trên nền tre tự nhiên, tạo cảm giác ấm áp và trang nhã
Góc nhìn trung tâm vào quầy bar chính, khi màn đêm buông xuống ánh sáng vàng từ đèn kết hợp cùng sắc xanh của gạch ốp, tạo nên bầu không khí vừa sang trọng vừa gần gũi
Trải nghiệm ẩm thực và không gian văn hóa
Another Smith không chỉ mang lại một không gian ăn uống mà còn là nơi khách hàng có thể cảm nhận sự giao thoa giữa ẩm thực, văn hóa và kiến trúc bền vững. Không gian mở, thoáng đãng, ngập tràn ánh sáng tự nhiên kết hợp với nội thất hiện đại tạo nên sự cân bằng giữa mộc mạc và sang trọng. Những mảng tre, hệ lam bán trong suốt và trần nhuộm xanh vừa tạo hiệu ứng thị giác, vừa điều hòa ánh sáng, tiết kiệm năng lượng.
Với diện tích 700m2, hoàn thiện vào năm 2024, công trình được kỳ vọng trở thành một điểm đến ấn tượng của tỉnh Tak, vừa là nơi thưởng thức ẩm thực Thái - Hoa đặc sắc, vừa là không gian kiến trúc độc đáo ghi dấu trong lòng thực khách.
Toàn cảnh mặt tiền Another Smith khi lên đèn, ánh sáng vàng ấm áp kết hợp mái cong mềm mại và hệ lam tre, tạo nên vẻ đẹp sang trọng và chào đón
Nội thất trung tâm nhà hàng với sofa nhung xanh, ghế gỗ bọc nệm đỏ cùng bình hoa lớn nhiều màu, mang đến sự sang trọng và sinh động cho không gian
Quầy bar nổi bật với thiết kế trần tre và cụm đèn thả hình cánh xếp, vừa ấm cúng vừa hiện đại, là điểm nhấn thị giác đặc biệt của không gian
Góc nhìn từ quầy bar hướng ra sân trong, hai dãy nhà song song bằng tre và gỗ tạo nên không gian mở, cân bằng giữa kiến trúc truyền thống và hiện đại
>>> Xem thêm: Con thuyền Pizza 4P’s (Ark pavilion for Pizza 4P’s)
Another Smith không đơn thuần là một nhà hàng, mà là một minh chứng cho sự kết nối giữa ẩm thực, văn hóa và kiến trúc bền vững. Bằng việc ứng dụng tre nhuộm xanh độc đáo, TasteSpace và Thor Kaichon đã tạo nên một công trình vừa thân thiện với môi trường, vừa giàu tính thẩm mỹ.
Không gian nơi đây mang lại sự thư thái, sang trọng và khác biệt, góp phần nâng tầm thương hiệu gia đình Smithikorn đồng thời mở ra một điểm nhấn mới cho bản đồ ẩm thực - kiến trúc của tỉnh Tak. Đây sẽ là địa chỉ đáng trải nghiệm cho những ai yêu thích sự giao thoa tinh tế giữa di sản truyền thống và sáng tạo đương đại.
Thông tin công trình:
Tên ngôi nhà: Another Smith
Diện tích thực tế (m2): 700
Năm hoàn thành: 2024
Đơn vị thiết kế: TasteSpace
Đơn vị thi công: Thor Kaichon (kiến trúc tre)
Địa điểm: Tỉnh Tak, Thái Lan
Phong cách thiết kế: Hiện đại
Số tầng: 1
Loại nhà: Nhà hàng, quán cà phê
Nguồn: Archello
*Để lại thông tin trong box dưới đây, Happynest sẽ giúp bạn kết nối đơn vị thiết kế - thi công phù hợp và nhanh chóng nhất.
